供應健康有機蔬菜的京都自助素食放題餐廳「都野菜賀茂」
除非你本來就是個素食者，不然的話，相信大部份人去旅行時，天天都是多肉少菜的飲食：海鮮、烤肉、甜品⋯⋯「都野菜賀茂」是京都一間自助式素食放題餐廳，早午晚餐均供應本地新鮮有機蔬菜，而早餐更只需500日圓！就能任你吃飽飽，趕緊趁早餐補充纖維素！
健康有機食材
「都野菜賀茂」位於京都市中心，主打京都本地出產的有機食材和蔬菜，且保證以最天然的方法料理，不使用任何人工防腐劑、人工調味料及色素。
不過，素食者請留意：「都野菜賀茂」並非全素(Vegan)餐廳，供應的菜式雖然以蔬菜料理為主，但亦含少量肉類和蛋奶制品。不過餐廳會在菜式旁邊以日文標明食材，方便客人以個人飲食偏好選擇。
菜式種類豐富
別以為來「都野菜賀茂」用餐就等於「吃草」，這裡提供的料理種類比茄雲想象中豐富，而且味道不俗。
早餐除了有蔬菜料理、沙律，還有飲品有吐司有粥⋯⋯等等不盡錄。而最令茄雲驚喜的是，連粥也是「媽媽牌」那種真材實料的米粥，而不是那種加了很多水進去煮成的「粥糊」。
大概是因為農作物本身的品質已經有保證，只須用簡簡單單的方法料理和調味，便能呈現出食材最佳的味道。新鮮的蔬菜入口爽脆清甜，即使不加任何沙律醬來吃依然非常享受。
↓餐廳亦會因應當季食材的供應而調整菜單（此圖片來源自餐廳網站）
價格非常親民
「都野菜賀茂」早、午、晚餐均有提供，但價錢不同。而早餐只需500日圓！！（約$35港幣）
餐廳每天的本地和外國客人都不少。茄雲曾經分別到過四条烏丸店吃早餐、河原町店吃午餐。四条烏丸店在開門前已經有客人（包括我）在門口排隊，如果希望一開門就能馬上進去用餐的話，建議提前15分鐘到店。而另一次到河原町店吃午餐就沒有需要排隊的情況，但河原町店的菜式種類相對較少。
總括而言，「都野菜賀茂」實在是一家性價比非常高的餐廳！旅行的時候天天多肉少菜，正好趁著早餐時段攝取多些纖維素，才能繼續作戰（笑）
餐廳資訊
所在地區：日本京都府京都市
官方網站：http://nasukamo.net/
營業時間：每間分店不同，請參閱官方網站。河原町店的早餐只於星期六、日供應
食品類型：自助早、午、晚餐、以蔬菜料理為主
交通位置：
1. 四条烏丸店：地鐵「四条」站下車，步行2分鐘（推薦）
2. 河原町店：地鐵「河原町」站下車，步行4分鐘
3. 京都水族館前店：地鐵/火車「京都」站下車，步行20分鐘
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